ギャラリー│ビーツの部屋

"食料基地"北海道帯広から、栽培期間中農薬不使用・健康野菜のビーツをどうぞ！

ビーツの部屋のギャラリー

中村農場では、3月と5月にビニールハウスでペーパーポットを使ってビーツの苗を作ります。

育った苗は、機械を使って1.7ヘクタールの畑に移植をしていきます。

栽培の過程で光合成細菌という微生物資材を使うことにより、苦手な人が多いビーツの“土臭さ”が解消され、おいしくなりました。

広大な畑のビーツを協力して収穫しました。

中村農場で収穫されたビーツを丁寧に梱包して、直接お客様にお届けします。

2020年4月発売　十勝地サイダーの10番目の味に中村農場のビーツが使われています。

「帯広ビーツサイダー」は、ビーツの赤とビートの甘み、十勝のお土産にぴったりのサイダーです。

ビーツの赤が鮮やかなパンです。高温で焼きすぎないことで、きれいな色が出ます。

帯広の広大な畑ですくすくと育つビーツ

間引く前のビーツの芽

ハウスで育ったビーツの芽を間引く作業

2017年に収穫したビーツはなんと45トン！倉庫で保管しています。

ビーツにも様々な種類があります。

大平原の中村家

中村農場では、小麦も栽培しています。こちらは秋蒔き小麦です。

家庭用に豚を飼っています。

広大な大地に沈む夕日は大変美しいです。

ヨーロッパに視察に行ったときに入手したビーツの製品です。

ヨーロッパの農家の様子

ヨーロッパの惣菜コーナーに並ぶビーツ

中村農場	〒089-1244	北海道帯広市以平町西8線29番地
中村農場	TEL・FAX：	（0155）64－5132

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